Aroma de dulce de leche en pasta

Aroma de dulce de leche en pasta

Aroma en pasta alimentario, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para dar sabor y color a bizcochos, helados, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, batidos, galletas…

Disponible a la venta online en envase de 50 g. Consultar precio para otros formatos, desde 1 Kg.

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Los aromas emulsionados en pasta Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base acuosa y liposolubles. De textura pastosa que además de sabor también proporcionan color, evitando la adición de colorante. Si se desea un tono de color más intenso se puede añadir cualquier colorante alimentario.

También están indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido.

 

DOSIS RECOMENDADA: Entre 2 y 5 g por kilo de masa o preparado a aromatizar.

SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.

 

Disponible a la venta online en los siguientes formatos:

- Envase de vidrio con 50 g netos. Servido en pack de 4 unidades con caja expositora.

Consultar precios para grandes cantidades o en otros formatos, desde 1 Kg. 

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Aroma de dulce de leche en pasta

Aroma de dulce de leche en pasta

Aroma en pasta alimentario, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para dar sabor y color a bizcochos, helados, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, batidos, galletas…

Disponible a la venta online en envase de 50 g. Consultar precio para otros formatos, desde 1 Kg.

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