Blue Velvet flavour paste

Blue Velvet flavour paste

Aroma emulsionado en pasta alimentario, proporciona color y un ligero sabor a las preparaciones y recetas Blue Velvet. Disponible en envase de 50 gr.

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Nuestro Blue Velvet está especialmente formulado para la realización del típico pastel al que su nombre hace referencia. Aporta el color característico, aunque es opcional añadir a la receta extracto o concentrado de vainilla a quienes normalmente lo utilizan en sus recetas. No es necesario añadir ningún colorante para su elaboración.

Dosis recomendada: entre 3 y 5 gr por kilo masa. También se pueden utilizar para teñir fondant, pasta de azúcar, frosting, buttercream, masas de galletas, helados, etc. 

Sin gluten.

Sin alérgenos.

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Aroma emulsionado en pasta alimentario, proporciona color y un ligero sabor a las preparaciones y recetas Blue Velvet. Disponible en envase de 50 gr.

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